Винодельня и музей вина на озере Гарда

Приехав на озеро Гарда, сразу понимаешь, что невозможно уехать отсюда, не посетив хотя бы один винный дом.
Учитывая традиции и уклад жизни итальянцев, я заранее написала винодельням запрос на посещение, так как без согласования вас не примут даже в указанные на сайте часы работы. Из трёх выбранных мной виноделен, мне ответили только с одной, что готовы провести нам экскурсию. 

Винодельня Serego Alighieri находится в исторической части региона Вальполичелла и до сих пор с 1353 года принадлежит одной семье. Основал это поместье сын Данте Алигьери! И изначально в названии вина была только фамилия Алигьери. Но, так как в один момент в семье не родились мальчики, по правилам после замужества дочь взяла фамилию мужа. Так как обе семьи были очень значимы для этого региона, было решено вынести на этикетку обе фамилии, но история движется дальше, и сегодня у винодельни снова нет наследника-мальчика. Работники подшучивают, что возможно вскоре в названии появится ещё одна фамилия!

Поместье очень красивое, в нем и сегодня проживают потомки Данте и выдерживают в погребах свои вина, но производят его за пределами хозяйства с момента их сотрудничества с Masi, крупным производителем вина. 

У них сохранилась 300-летняя лоза, которая плодоносит по сей день, и они используют её виноград в своём купаже, внося в него частичку истории. 

Сегодня на их территории можно не только посетить винный погреб, но и провести торжество, или же вы можете просто остаться переночевать(на случай, если дегустация удалась!) и окунуться в историю с прекрасным видом..! 

На этих стеллажах из бамбука они подвяливают виноград для своих значимых вин: Рипассо, Амароне и Речотто, которые потом представляют гостям на своей дегустации. 

Отдавая дань традициям, часть времени они выдерживают вино в вишневых бочках(по структуре очень пористых), поэтому сразу на входе в подвал вас окутывает приятнейший аромат.

Экскурсия очень интересная и оставляет только положительные эмоции, но если вам не удалось договориться о встрече с винодельней, вы всегда можете посетить музей вина Zeni в Бардолино, посмотреть на прессы и бочки, коллекцию штопоров и даже на линию розлива. 

И самое приятное, что посещение этого музея бесплатное, плюс возможно так же бесплатно продегустировать основную линейку вин, что поможет вам определиться с покупкой, тем более, что, глядя на европейцев, скупающих это вино ящиками, тоже хочется купить что-нибудь себе на вечер или даже увезти домой! 

Мой выбор пал вот на эту бутылочку, так как его ароматика показалась самой интересной. В бокале собран целый букет черных ягод, на смену которым приходит пряный аромат горького шоколада, который вместе с ягодами чувствуется и во вкусе. Немного прогулявшись, я снова раскрутила бокал вина, и оно раскрылось ещё больше, появились нотки дымка и копченостей. Свой выбор мы сделали, теперь ваша очередь :)